Tumis Tempe #IndonesianFood

Iyupp.....bahan olahan kedele ini its my favorite...
tempe.....
selain tempe itu murah, menyehatkan, juga tempe tidak bisa diformalin (aman bingoo MasBroh MbaBroh ..:)
Tumis tempe ala anak kosan...ceKiDot

tumis tempe

Bahan yang diperlukan :

• Tempe tentu saja....
• bawang merah (bawang merah lebih banyak dari bawang putih jumlahnya)
• bawang putih
• lombok besar 1 iris tipis-tipis
• lombok kecil (jumlah selera)
• garam
• daun jeruk
•  kecap
• gula merah secukupnya
• sedikit laos
• 1 liter air matang (dalam keadaan panas)

Cara Membuat :

• Iris kotak kecil-kecil tempenya lalu digoreng setengah matang, tiriskan.
• Haluskan  garam bersama lombok kecil lalu bawang merah, bawang putih.
• Panaskan minyak di wajan, lalu bumbu yang dihaluskan itu dimasukkan ke dalam minyak yang sudah panas tadi.
• Lalu di beri kecap, masukkan tempe kedalamnya
• Beri air yang panas tersebut. Masukan daun jeruknya + lombok besar yg diiris tipis + gula merah  + laos . 
• Masak hingga matang dan siap dihidangkan.

nb; jika ingin keluarga Anda sehat, biasakan jangan menggunakan penyedap rasa ya... Yang alami lebih menyehatkan. Ingat mencegah lebih baik daripada mengobati :)