Salad Trancam #IndonesienFood

Hiapp....semangat bingoo buat nge-share resep masakan dari ibu gua..hehehhe
Kali kalau udah nikah (aamin...) masakin calon misua ....resep mama gua..hehheheh
banyak sekali tutorial (red>>this food not hijab..) membuat trancam ini.
Masakan ini sejenis salad ala Indonesia punya........ prok..prok..prok....
Trancam ini juga berasal dari Jawa Tengah bro..sist...

trancam -Jawa Tengah

Bahan-Bahan:
Bahan:

• 1 buah mentimun, potong dadu kecil
• 100 gram taoge pendek,,cuci bersih
• 1 ikat daun kemangi, potong daunnya
• Daun kenikir

Sambal Kelapa :

• 1 kelapa muda cuci, kupas lalu diparut
• 5 lembar daun jeruk, iris halus
• kencur
• pala
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• Lombok besar 1
• Lombok kecil, seleranya

Cara Membuat :

1. Sambal kelapa: gula, garam, lombok, kencur, pala, daun jeruk dihaluskan. Lalu dicampur dengan parutan kelapa tadi.
2. Sayuran : aduk rata taoge, kemangi, kenikir, timun dengan sambal kelapanya.
3. and siap dihidangkan.

Sayuran ini bagus sekali dimakan, karena sayurnya yang masih segar dan tentunya menyehatka.  
Dan hindari menggunakan penyedap makanan jika memasak ya guys :)